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Guía de preparación
French press
Con cuerpo y permisivo. La forma más fácil de una taza rica y densa.
- Molienda
- Grueso
- Proporción
- 1:15
- Dosis
- 30 g / 450 g
- Temperatura
- 95°C
- Tiempo
- 4:00
Paso a paso
- 01
Añade 30 g de café grueso a la jarra.
- 02
Vierte 450 g de agua y arranca el temporizador.
- 03
A las 4:00, rompe la costra y retira la espuma.
- 04
Presiona despacio justo bajo la superficie y decanta al momento.