Cafetière à piston

Dose

30 g / 450 g

Ratio

1:15

Température de l’eau

95°C

Mouture

Grossier

Temps

4:00

1. 1Ajouter 30 g de café grossier dans le pot.
2. 2Verser 450 g d'eau et lancer un minuteur.
3. 3À 4:00, casser la croûte et écumer la mousse.
4. 4Presser lentement juste sous la surface et décanter tout de suite.