Перейти к содержанию
  • Бесплатная доставка от $40
  • Обжарено в Fountain Valley, CA
  • Сначала отдых, потом отправка
  • Бесплатная доставка от $40
  • Обжарено в Fountain Valley, CA
  • Сначала отдых, потом отправка
Войти
Guatemala

guatemala primavera family

Молочный шоколад · Карамель · Сухофрукты

Guatemala Primavera Family

Лот

A dependable omni-roast from the dry, high valleys of Huehuetenango.

It pulls sweet and balanced as espresso and brews soft and chocolatey on filter: milk chocolate, red apple, and a clean caramel finish.

Обжарка
Medium
Обработка
Washed
Сорт
Caturra, Catuaì
Высота
1,550–1,650 m
Ростер
Loring

Заварите этот кофе

Метод
Эспрессо
Доза
18 g → 36 g
Соотношение
1:2
Температура воды
93°C
Помол
Тонкий

Эспрессо · Таймер заваривания

  1. 01 · Засыпать

    Дозируйте 18 г в корзину и равномерно распределите.

  2. 02 · Темпинг

    Утрамбуйте ровно с уверенным, стабильным давлением.

  3. 03 · Первые капли

    Закрепите и начните шот; первые капли около ~8 секунд.

  4. 04 · Экстракция

    Остановите примерно на 36 г для соотношения 1:2.

  5. 05 · Попробовать

    Вкус: кисло — мельче помол, горечь — крупнее.

Шаг 01

 

 

00:00/ 0г

Всего 25–30 с · Вода 36 г

настоялся и готов

Приятного кофе

  1. Засыпать
  2. Темпинг
  3. Первые капли
  4. Экстракция
  5. Попробовать

Отзывы тех, кто пробовал

Уже заварили? Расскажите, как получилось. Отзывы публикуются после прочтения.

Также в подборке

Ещё три из текущей подборки.

  • Rogue Espresso Blend
    Brazil, Guatemala, Ethiopia
    От $11

    Молочный шоколад, Фундук, Косточковые фрукты

    Обжарка: Medium

  • Guatemala San Antonio Huista
    Guatemala / San Antonio Huista
    От $11

    Молочный шоколад, Цитрусы, Карамель

    Обжарка: Light–medium

  • Peru San José de LourdesНовинка
    Peru / San Ignacio, Cajamarca
    От $12

    Абрикос, Клюква, Мёд

    Обжарка: Light–medium

1
Покупка
Доставка
Размер
Помол