Brazil, Guatemala, Ethiopia
rogue espresso blend
Milchschokolade · Haselnuss · Steinobst
Die Partie
- Röstung
- Medium
- Verarbeitung
- Natural / Washed
- Sorte
- Yellow Bourbon, Caturra, Heirloom
- Höhe
- 1,000–2,100 m
- Röster
- Loring
Diesen Kaffee zubereiten
- Methode
- Espresso
- Dosis
- 18 g → 36 g
- Verhältnis
- 1:2
- Wassertemperatur
- 93°C
- Mahlgrad
- Fein
Espresso · Brühtimer
Schritt 01
00:00/ 0g
Gesamt 25–30 s · Wasser 36 g
geruht und bereit
Genießen
- Dosieren
- Tampen
- Erste Tropfen
- Der Shot
- Probieren
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