İçeriğe geç
  • $40 üzeri siparişlerde ücretsiz kargo
  • Fountain Valley, CA’de kavrulur
  • Dinlendirilir, sonra gönderilir
  • $40 üzeri siparişlerde ücretsiz kargo
  • Fountain Valley, CA’de kavrulur
  • Dinlendirilir, sonra gönderilir
Giriş yap
Peru / San Ignacio, Cajamarca

peru san josé

de Lourdes

Kayısı · Kızılcık · Bal

Peru San José de Lourdes

Parti

Kavurma
Light–medium
İşlem
Washed - Extended Fermentation
Çeşit
Caturra, Pache
Rakım
1,400–1,900 m
Kavurma makinesi
Loring

Bu kahveyi demle

Yöntem
V60
Doz
15 g / 240 g
Oran
1:16
Su sıcaklığı
94°C
Öğütme
Orta-ince

V60 · Demleme zamanlayıcısı

Tüm rehberler
  1. 01 · Durula

    Kağıt filtreyi durulayın ve dripperi ısıtın, suyu dökün.

  2. 02 · Doz

    15 g orta-ince kahve ekleyin, ortada küçük bir kuyu açın.

  3. 03 · Ön demleme

    45 g suyla bloom yapın, 30–45 saniye bekleyin.

  4. 04 · Spiral döküm

    Yavaş spirallerle toplam 240 g'a dökün, yatağı düz tutun.

  5. 05 · Süzülme

    Çekim yaklaşık 2:30'da bitsin.

Adım 01

 

 

00:00/ 0g

Toplam 2:30 · Su 240 g

dinlendi, hazır

Afiyet olsun

  1. Durula
  2. Doz
  3. Ön demleme
  4. Spiral döküm
  5. Süzülme

Deneyenler anlatıyor

Bunu demlediniz mi? Nasıl olduğunu anlatın. Yorumlar okuduktan sonra yayınlanır.

Listede ayrıca

Güncel listeden üç kahve daha.

  • Guatemala San Antonio Huista
    Guatemala / San Antonio Huista

    Guatemala San Antonio Huista

    $11'den itibaren

    Sütlü çikolata, Narenciye, Karamel

    Kavurma: Light–medium

  • Guatemala La Montana Armin Lopez Mejia
    Guatemala

    Guatemala La Montana Armin Lopez Mejia

    $40

    Mandalina, Bal, Siyah çay

    Kavurma: Light–medium

  • Rogue Espresso Blend
    Brazil, Guatemala, Ethiopia

    Rogue Espresso Blend

    $11'den itibaren

    Sütlü çikolata, Fındık, Çekirdekli meyve

    Kavurma: Medium

1
Satın alma
Teslimat
Boyut
Öğütme